Marinasyon, eti daha yumuşak hale getirmek ve tatlandırmak için kullanılan bir yöntemdir. İşte bonfile marinasyonu yaparken dikkat etmemiz gereken advertımlar:

Etin iç kısmının da pişmesi için bonfileler ara ara çatalla bastırılabilir. Pişen bonfilelerin kendi buharlarında birkaç dakika bekletilmesi daha yumuşak olmalarını sağlamaktadır. Bu sırada etlerin üzerine eritilmiş tereyağı eklenerek bonfilelerin lezzeti artworkırılabilir. Son olarak bonfileler servis tahtası veya tabağı içine alınır. Bonfilelerin kızartıldığı yağın içine bir miktar soya sosu ilave edilerek hafif ısıtılır ve bonfilelerin üzerine sos olarak eklenir. Dikkat edilmesi gereken nokta, bonfilelerin lezzetini alabilmek için fazla pişirilmemesi, hafif pembe kalması gerektiğidir.

Tavuk bonfileleri, yoğun bir marinasyon ile maritime edildikten sonra şişlere geçirilerek ızgarada veya fırında pişirilebilir.

Dana bonfileyi pişirmeden önce oda sıcaklığında yaklaşık thirty dakika bekletmek önerilir. Bu, etin daha yumuşak olmasını sağlar ve daha homojen bir pişirme sağlar.

Etmizi kapta streçleyip hava almayacak şekilde bekletiyoruz. Ben 24 saat beklettim ve eti 12 saatten sonra açıp ters düz yaptım, sos her iki tarafta da eşit saatte kalsın diye.

Your browser isn’t supported any more. Update it to obtain the very best YouTube working experience and our most current attributes. Find dana bonfile out more

Bonfile nasıl hazırlanır sorusunun cevabını sizlere advertım adım anlattık. Şimdi sıra sizde, bu tarifi deneyerek enfes bir bonfile yemeği yapabilirsiniz.

Yarım çay kaşığı tuz ve yarım çay kaşığı karabiber serpip bonfileyle karıştırıyoruz ve buzdolabında one saat (en az 30 dakika) marinasyona bırakıyoruz.

Your browser isn’t supported any more. Update it to find the finest YouTube experience and our hottest options. Find out more

Bonfileyi yakından tanıyarak terbiyesi, pişirmesi ve bonfile sunumları bonfile tarifi konusunda daha çOkay bilgi sahibi olma şansına kavuşabilirsiniz.

Yağsız olması bonfilenin fazla kilo aldırmayan bir et türü olmasını sağlamaktadır. Yine dana bonfile de formunu korumak isteyenlerin gereğinden fazla yememeleri tavsiye edilmektedir.

Bonfile: Dananın sırt ve arka kısmında bulunan bir parçadvertır. Hayvanın sağ bonfile tarifi ve sol olmak üzere her iki yanında birer adet bulunan kas dokusudur.

Bonfile dana bonfile doğrama ve maritime etme işlemi ise bu değerli etin en iyi şekilde hazırlanabilmesi için önemlidir.

Hem ekmeğinin hem tavuğunun yapılışını ayrı ayrı anlatan ve garanti sonuçlar alacağınız tarifine buradan bakabilirsiniz. Tarif için: Tavuk Burger #19 Jülyen Tavuk Sote